Szukaj:
Strona Forum   Wybierz
Wybierz
Uwaga! Przeglądasz stronę jako gość!      Zaloguj się      Załóż nowe konto

×

Gotowanie to sztuka
ShamanMaX Użytkownik jest offline
Postów: 253
Ostrzeżenia: 0%  
ShamanMaX
48171 Wysłany: 10 Sty 11 22:44 • Temat postu:
Ja tutaj kilka razy na dzień odświerzał bloga Eer!0n`a, bo wg. mnie i kilku moich znajomych, jest on lepszy niż nie jedna książka, czy progrm A co do jedzenia, to mam tak przy okazji pytanie. Czy robił ktoś kiedyś mąkę ryżową?? Wiem, że są przepisy w google, ale wolę posłuchać kogoś, do kogo mam zaufanie. Pytam, bo mam zamiar zrobić sobie Dango, ale mi takowej mąki brak.

P.S.

O włąśnie Eer!0n, mógł byś mi powiedzieć, z czego były zrobione polewy do tych... Owocowych lizaków (mam na myśli to jabłko, winogrona i mandarynkę)?? Czy to był zwykły zkarmelizowany cukier, czy coś specjanlego??

____________________

Sen kyookai.
Reklamy
Eerion Użytkownik jest offline
Postów: 811
Ostrzeżenia: 0%  
Eerion
48173 Wysłany: 11 Sty 11 00:35 • Temat postu:
Cytat:

Może przyłączysz się do nas na http://forum.sushi-online.pl/ i opowiesz ludziom, którzy dyskutują o takich właśnie ciekawostkach, jak to właściwie smakuje?
Ojoj. Niby mogę wejść i napisać, ale powiem ci szczerze, że w kwestii dokładnego opisywania smaku może być dość trudno. Nigdy nie próbowałem tego robić i niesamowitej pamięci do tego nie mam
Cytat:

O włąśnie Eer!0n, mógł byś mi powiedzieć, z czego były zrobione polewy do tych... Owocowych lizaków (mam na myśli to jabłko, winogrona i mandarynkę)?? Czy to był zwykły zkarmelizowany cukier, czy coś specjanlego??
Nie mam pojęcia. Problem jest taki, że tutaj ludzie nie rozdają przepisów na lewo i prawo, tylko trzymają je np. rodzinnie. W związku z tym trzeba się spytać jakiegoś specjalisty w tej dziedzinie i następnie kombinować.
Cytat:
Czy robił ktoś kiedyś mąkę ryżową?? Wiem, że są przepisy w google, ale wolę posłuchać kogoś, do kogo mam zaufanie. Pytam, bo mam zamiar zrobić sobie Dango, ale mi takowej mąki brak.
Niestety sam jeszcze nie gotowałem japońszczyzny poza restauracją, więc o takich rzeczach nie wiem zbytnio =f

edit:
Muscat, założyłem tam konto, mów co i jak. Nie chce być archeologiem i odkopywać tematów/robić jakiejś reklamy swojego bloga na chama w pierwszym poście
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48184 Wysłany: 11 Sty 11 21:19 • Temat postu:
"Eer!0n" napisał(a):
Cytat:

Może przyłączysz się do nas na http://forum.sushi-online.pl/ i opowiesz ludziom, którzy dyskutują o takich właśnie ciekawostkach, jak to właściwie smakuje?
Ojoj. Niby mogę wejść i napisać, ale powiem ci szczerze, że w kwestii dokładnego opisywania smaku może być dość trudno. Nigdy nie próbowałem tego robić i niesamowitej pamięci do tego nie mam


Wszystko, co piszesz bedzie ciekawe dla osób, które w Japonii nie były nigdy. Niech się tylko ludzie dowiedzą, to będą pytać. Jest tam na razie takich dwóch, którzy byli lub są w Japonii i czasem coś tam piszą, ale głównie o samym sushi. Brak innych relacji.

Cytat:
O włąśnie Eer!0n, mógł byś mi powiedzieć, z czego były zrobione polewy do tych... Owocowych lizaków (mam na myśli to jabłko, winogrona i mandarynkę)?? Czy to był zwykły zkarmelizowany cukier, czy coś specjanlego??
Czy robił ktoś kiedyś mąkę ryżową?? Wiem, że są przepisy w google, ale wolę posłuchać kogoś, do kogo mam zaufanie. Pytam, bo mam zamiar zrobić sobie Dango, ale mi takowej mąki brak.

A spróbuj może na tym sushi forum spytać - może ktoś tam wie. Sorki, wygląda, że Was trochę tam naganiam, ale chciałabym, żeby się rozwinęło, chyba tematyka jest tego warta, skoro są pytania.
Osobiście kupiłabym mąkę ryżową w sklepie internetowym np. evergreen.pl albo jakimś innym; jest ich trochę.


"Eer!0n" napisał(a):
edit:
Muscat, założyłem tam konto, mów co i jak. Nie chce być archeologiem i odkopywać tematów/robić jakiejś reklamy swojego bloga na chama w pierwszym poście

Twojego bloga to sama zareklamowałam: http://forum.sushi-online.pl/viewtopic.php?f=6&t=95&p=1555#p1555

A tu jest podforum o różnych potrawach japońskich, które NIE są sushi

A na samym dole takie działy jak "Hyde park" gdzie się gada o wszystkim i "Japonia" - to dział o wszystkim kojarzącym się z tym krajem, ale już z wyjątkiem jedzenia jako takiego (zwyczaje zw. z jedzeniem mogą być, ale nie sama przepisy i restauracje).
Założyłam w tym grupę tematów o japońskich grach, ale nikt się nie wypowiada, a myślałam, że to bedzie popularne - przecież wszyscy w coś grają.


____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48197 Wysłany: 13 Sty 11 08:28 • Temat postu:
No, bo popatrz, Eer!On, dziewczyna ma na przykład takie pytanie: http://forum.sushi-online.pl/viewtopic.php?f=23&t=305
Kto mógłby jej na to odpowiedzieć z całą pewnością, jak nie ktoś, kto się z tym zetknął. Tak, to tylko spekulujemy.

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Eerion Użytkownik jest offline
Postów: 811
Ostrzeżenia: 0%  
Eerion
48198 Wysłany: 13 Sty 11 08:58 • Temat postu:
Jezus maria krab!
Jak ja kocham mięso z kraba, to jest ono tak niemożebnie drogie, że odpuściłem sobie jakiekolwiek z nim potrawy =f
Co do forum - nie ma problemu, mogę coś popisać, ale nie jestem pewien czy w tym tygodniu będę miał czas by coś sensownego poskrobać - wylot mam z powrotem za tydzień, a muszę jeszcze zwiedzić parę miejsc i co najważniejsze... jakoś się spakować, co biorąc pod uwagę limit kilogramów, ilość soivenirów i delikatne rzeczy może być z tym ciężko.
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48202 Wysłany: 13 Sty 11 13:49 • Temat postu:
Aaaa! Jasne! To napiszesz, jak przyjedziesz. Twoje plany ważniejsze, ale za to opowiesz wszystko, co?
A może pokażesz nam niektóre przywiezione rzeczy?

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Eerion Użytkownik jest offline
Postów: 811
Ostrzeżenia: 0%  
Eerion
48205 Wysłany: 13 Sty 11 15:05 • Temat postu:
Nie mam wielu fajnych przywiezionych rzeczy jeśli mam być szczery
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48212 Wysłany: 14 Sty 11 10:44 • Temat postu:
Tzw. kuchnia fusion: http://www.sushi-online.pl/z-delikatnie-marynowanym-mlodym-sledziem-i-papryka czyli nigiri polsko-japońskie

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48222 Wysłany: 17 Sty 11 08:50 • Temat postu:
Ktoś tu kiedyś o sałatki pytał... Taką ostatnio wymodziłam: http://zatokarozkoszy.blogspot.com/2011/01/saatka-z-pieczonego-kurczka-do-pracy.html (kurczaka kupiłam już prze....nionego).

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
ShamanMaX Użytkownik jest offline
Postów: 253
Ostrzeżenia: 0%  
ShamanMaX
48223 Wysłany: 17 Sty 11 10:12 • Temat postu:
Mmmm.... Zgłodniałem Dziękuję bardzo Muscat. Sądziłem zawsze, że takie rzeczy dzieją się tylko w filmach, ale jednak nie. Siedzę sobie spokojnie przy kompie, zajadam piersi z kurczaka, a tu mi Muscat pisze, że są one potrzebne do sałatki XD Ale fail.

____________________

Sen kyookai.
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48248 Wysłany: 19 Sty 11 08:19 • Temat postu:
No, LOL. Ale chyba nie przestałeś ich jeść, żeby zrobić z nich sałatkę?

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
ShamanMaX Użytkownik jest offline
Postów: 253
Ostrzeżenia: 0%  
ShamanMaX
48249 Wysłany: 19 Sty 11 10:07 • Temat postu:
Nie, chociaż, fakt faktem, że wyglądało to tak: na chwilę zawias, spojrzenie na pół kkotleta, Facepalm, i kontynuacja zajęć

____________________

Sen kyookai.
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48293 Wysłany: 29 Sty 11 12:26 • Temat postu:
Moje nowe sushi: http://www.sushi-online.pl/zwijanie-temaki-sushi-instrukcja

Przygotowanie jest proste, jak konstrukcja cepa.

I jeszcze jedno: http://www.sushi-online.pl/4-smaki-gunkan-maki-sushi


Ostatnio edytowany Wtorek, 01 Lutego 2011, w całości zmieniany 1 raz(y).

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48317 Wysłany: 04 Lut 11 13:33 • Temat postu:
Wczoraj udało mi się ugotować ramen - taki jak w mangach i anime. Pyszne! Zrobiłam zdjęcia, choć ciężko się fotografuje michę gorącej zupy. Jak go opiszę, to podam linka, może sobie też zrobicie.

A tu kolejne sushi: http://www.sushi-online.pl/philadelfia-maki
Właściwie, to sushi już mnie trochę nudzi ;(

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48345 Wysłany: 09 Lut 11 22:30 • Temat postu:
Jakby ktoś chciał obchodzić walentynki za pomocą jedzenia: http://www.sushi-online.pl/walentynkowe-sushi-serca-z-marchewki

Ale jednak najprzyjemniej gotuje się w Harvest Moonie

Ostatnio edytowany Środa, 09 Lutego 2011, w całości zmieniany 1 raz(y).

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48357 Wysłany: 13 Lut 11 11:35 • Temat postu:
Obiecałam ramen? nobile verbum oblige czy jakoś tak
http://zatokarozkoszy.blogspot.com/2011/02/yakibuta-ramen.html

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48606 Wysłany: 20 Mar 11 18:47 • Temat postu:
Lubicie desery? Pamiętacie sweet potato z HM? W BtN czerwony skrzat daje taki przepis:
http://www.sushi-online.pl/deser-ze-slodkich-ziemniakow
Zresztą ten przepis jest w każdej części HM, gdzie mamy możliwość uprawy słodkiego ziemniaka.
[obrazek]

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
gnysek Użytkownik jest offline
Postów: 2561
Ostrzeżenia: 0%  
gnysekhttp://hmt.pl
48621 Wysłany: 20 Mar 11 21:40 • Temat postu:
Mmmm, wygląda apetycznie!
Muscat Użytkownik jest offline
Postów: 689
Ostrzeżenia: 0%  
Muscat
48626 Wysłany: 21 Mar 11 09:48 • Temat postu:
Wszystkie potrawy z Harvest Moona wyglądają świetnie!
Nie wiesz przypadkiem, gdzie można zdobyć obrazki tych potraw z którejkolwiek części? Nie gram na komputerze, więc sobie nie powycinam, a na stronach zw. z HM nigdzie nie umiem znaleźć.

____________________

W Internecie ortografia jest twoim ubraniem!
gnysek Użytkownik jest offline
Postów: 2561
Ostrzeżenia: 0%  
gnysekhttp://hmt.pl
48628 Wysłany: 21 Mar 11 10:08 • Temat postu:
Ja też nigdzie nie widziałem.
© 2003 - 2024 HMT. Design & Code by gnysek.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.